Τι σημαίνει 5 μερίδες φρούτα/λαχανικά την ημέρα;

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει την κατανάλωση τουλάχιστον 400 γρ. φρούτων και λαχανικών τη μέρα, δηλαδή 5 μερίδες των 80 γρ.

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν καλή πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών, όπως φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, κάλιο και εξαιρετική πηγή φυτικών ινών.

Τι σημαίνει όμως πρακτικά 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα:
-Δύο φρούτα μεσαίου μεγέθους ή
1 φρούτο μεσαίου μεγέθους και 1/2 ποτήρι φυσικό χυμό
-1,5 φλ. τσαγιού βρασμένα λαχανικά ή
3 φλ. τσαγιού φρέσκια κομμένη σαλάτα της επιλογής σας.

Καταναλώνοντας τα παραπάνω καθημερινά, έχετε πάρει τις απαραίτητες ποσότητες που χρειάζεται ο οργανισμός σας.